黄原胶(食品级)
物品单位 | 价格 | 品牌 |
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千克 | 10元 | 国产 |
- 产地:湖北
- 货号:随货
- cas:11138-66-2
- 发布日期: 2020-10-13
- 更新日期: 2023-03-29
产品详细说明
产地 | 湖北 |
货号 | 随货 |
品牌 | 国产 |
用途 | 工业生产 |
英文名称 | 11138-66-2 |
CAS编号 | 11138-66-2 |
别名 | 黄原胶(食品级) |
纯度 | 99%% |
规格 | 电话咨询 |
分子式 | 11138-66-2 |
中文名黄原胶外文名Xanthan gum 别名汉生胶;昔嘌呤树胶; 黄胶化学式C35H49O29 CAS号11138-66-2EINE CS号234-394-2 外观白色或浅黄色的 在工业中用作多种目的的稳定剂、稠化剂和加工铺助剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。制作食品时,易于流动,易于倒出倒入,易于管道化,减少能源消耗