6-甲基香豆素
品名：6-甲基香豆素
英文名称：6-Methylcoumarin
CASRN：92-48-8
分子式：C10H8O2
分子量：160.17
物化性质：白色结晶性粉末
含量：≥99%
标准：企业标准
化学性质白色结晶性固体。具有椰子似香甜气。
用途GB2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。
用途用作有机合成中间体和香料。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。