中文名称谷胱甘肽
英文名称Glutathione
中文别名L-谷胱甘肽;5-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸;还原型谷胱甘肽;谷胱甘肽(还原型);还原型谷胱苷肽;谷光甘肽
CASRN70-18-8
EINECS号200-725-4
分子式C10H17N3O6S
分子量307.3235
物化性质熔点182-192°C
比旋光度-16.5°(c=2,H2O)
水溶性soluble
用途生化试剂、解毒药，主要用于重金属、丙烯腈、氟化物、一氧化碳及有机溶剂等中毒