肌肽
CAS:305-84-0
分子式：C9H14N4O3
分子量：226.23
【性状】白色或类白色粉末。
【比旋度】+20.0°～+22.0°
【熔点】250～265℃
【pH】水溶液的pH值7.5～8.5
【干燥失重】≤1.0%
【灼烧残渣】≤0.1%
【重金属】≤10ppm
【含量测定】99.0%～101.0%（以干燥品计）。
【有关物质】单一杂质≤0.15%。
【包装和贮存条件】25kg/桶，密封贮存。
【用途】具有迟缓衰老的作用，能捕捉氧自由基，增加血清胰岛素，减少高血糖，美容美肤等功能，主要用于膳食补充剂。