DL-苹果酸
- 发布日期： 2020-09-05
- 更新日期： 2026-01-28
产品详请
| 产地 |
湖北
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| 货号 |
随货
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| 品牌 |
国产
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| 用途 |
中间体
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| 型号 |
99%
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| 包装规格 |
25千克/桶
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| 外观 |
电话咨询
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| CAS编号 |
6915-15-7
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| 别名 |
DL-苹果酸
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| 纯度 |
99%%
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| 重金属 |
10ppm
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中文名称DL-苹果酸
英文名称DL-Malicacid
中文别名DL-羟基丁二酸;苹果酸
CASRN617-48-1;6915-15-7
EINECS号210-514-9
分子式C4H6O5
分子量134.08864
物化性质性状苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。
熔点130℃
相对密度1.601
溶解性易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。
用途食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药
